weinsüchtig

Wir arbeiten eng mit dem Bioweingut Hubertushof der Familie Botzet zusammen. Darüber haben wir schon früher berichtet. KLICK Damit bieten wir inzwischen sehr erfolgreich eine ganze Reihe von Weinen verschiedener Prägung dieses jungen und engagierten Winzers von der Mosel an. Es wird den einen oder anderen verwundern, dass darunter sogar Rotweine, die bisher nicht unbedingt„weinsüchtig“ weiterlesen

Soundbars am 2. Oktober

Schon im letzten Jahr ist Jürgen Brinker bei uns aufgetreten und hat mit seinen Songs richtig gut eingeschlagen. (Nach den Aussagen einiger Gäste soll er sogar der Beste gewesen sein 😉 ) Wir haben ihn jedenfalls sofort wieder für einen Auftritt bei uns überreden können. Soundbars findet auch in diesem Jahr wieder am Tag vor„Soundbars am 2. Oktober“ weiterlesen

GIN & CO

modernes Getränk mit Tradition Gin ist ein altes Getränk, das bereits im 17. Jh. in England getrunken wurde, nachdem es als Genever aus Holland eingeführt wurde. Dort war schon wesentlich früher bis hinein in den ostfriesischen Raum verbreitet. Das Destillat, meistens aus einem Roggen- oder Gerstenmalz wird mit einer Vielzahl von Zutaten verfeinert. Als wichtigster„GIN & CO“ weiterlesen

Ein neues Bier – Fränkisch Dunkel

Bildungsreise Bayreuth Es lohnt sich wirklich, ab und zu den Laden zu verschließen und sich auf die Reise zu machen. Besonders, wenn hinterher die Gäste auch noch davon profitieren. Man bekommt den Kopf vom Alltagsgeschäft frei und öffnet den Geist. So auch bei uns. Ganz sicher war es wieder ein schöner Blick über den Tellerrand,„Ein neues Bier – Fränkisch Dunkel“ weiterlesen

Hubertushof – unser Winzer

Ökoweingut Hubertushof In Lieser an der Mosel, in der Nähe von Bernkastel-Kues liegt das Weingut der Familie Botzet. „Biologischer Anbau bedeutet für uns, mit Respekt vor der Umwelt zu wirtschaften. So schaffen wir im Einklage mit der Natur die Grundlage für hochwertige Weine – und das seit Generationen.“ Dieses Zitat von der Familie Botzet zeigt„Hubertushof – unser Winzer“ weiterlesen

Pimm’s Original Longdrink

SAY HELLO TO PIMM’S CUP Wir haben mal wieder etwas „neues“ für euch – PIMM’S No.1 Pimm’s No1 ist ein leicht bitterer, würziger Kräuterlikör auf der Basis von Gin mit einem Alkoholgehalt von 25 % Vol. Zuerst und exklusiv hergestellt wurde dieser Likör um 1850 herum von James Pimm, der diesen angeblich in seiner nahe dem Buckingham Palace gelegenen„Pimm’s Original Longdrink“ weiterlesen

Spargelsaison im vollen Gange

Noch gut 4 Wochen dauert sie an, die diesjährige Spargelsaison. Traditionell wird sie an Johanni (24. Juni) beendet. Bis dahin gibt es bei uns noch allerhand zu diesem Thema zu entdecken. Neben den Tellergerichten mit dem Pfannkuchen „Antonia“ (diesen Namen bekam er zu Ehren eines lieben Gastes) richten wir auch Spargelbuffets nach Ihren Wünschen aus.„Spargelsaison im vollen Gange“ weiterlesen

Gruß an Epouville – Kir Normand

Als „Mon Ami“ am „Place d’Epouville“ bringen wir in dieser Biergartensaison einen Drink aus unserer Partnerstadt. Der „Kir Normand“ wird nicht wie der klassische Kir Royal mit Sekt, sondern mit dem Nationalgetränk der Normandie, dem Cidre, dem Apfelschaumwein gemixt. Testet einmal diesen besonders erfrischenden Sommertraum als unseren Gruß an Epouville!

ÖFFNUNGSZEITEN ZU OSTERN

Mittwoch, 23. März ab 19 Uhr geöffnet Grün-Donnerstag, 24. März ab 19 Uhr geöffnet Karfreitag, 25. März geschlossen Samstag, 26. März ab 18 Uhr geöffnet 1. Ostertag, 27. März 10 bis 13 Uhr Frühstücks-Buffet – Es sind noch Plätze frei! 1. Ostertag, 27. März, ab 18 Uhr geöffnet 2. Ostertag, 28.März geschlossen